Иностранную соль убирают с российских рынков. Правительство включило натрий хлор в список санкционных продуктов. Документ вступит в силу с 1 ноября 2016 года. Есть ли разница между импортной и отечественной солью и станет ли жизнь россиян пресной без заграничной приправы?

 
Кашу не испортишь не только маслом, но и солью. Повар детского сада Виктория Новикова с этой приправой работает каждый день. И в рационе ее маленьких клиентов она быть обязана. Правда, в ограниченном количестве. И только определённого производителя.

- Соль мы только используем российскую «Илецкую». Больше у нас никакой, йодированная у нас она, больше никакую мы не признаем, - рассказала Виктория Новикова, повар детского сада.

С 1 ноября больше никакой и не будет. Российское правительство ввело санкции на этот продукт. Импортный натрий хлор с прилавков исчезнет.

По прогнозам экспертов резкого скачка цен на соль точно не будет. Если и поднимется в цене, то совсем незначительно, соль морская. А вот поваренная останется на прежнем уровне.

Те же эксперты утверждают: в России и своей соли достаточно. Ежегодно добывают 4 миллиона тонн. Так что, даже без заграничной морской, жизнь постной не станет. Тем более, с точки зрения состава – разницы никакой.

- В магазинах то, что продается, она не отличается. Единственное, добавками может отличаться, а больше изменений там не может быть.
В Германии и Швейцарии, например, там чаще добавляют фтор в соль. А так каменная соль, в каком виде образуется, в таком виде ее и используют, - добавила Патимат Нажмудинова, учитель химии школы №7.

Более того, по некоторым показателям, обычная столовая соль для российского человека привычнее и полезнее. Именно отечественный продукт чаще всего обогащен йодом. Так что внезапного импортозамещения  наш организм может вообще не заметить.

Анна Ионова, Сергей Сомов

Все сюжеты и новости Реутовского телевидения смотрите в официальной группе в социальной сети "ВКонтакте" или на канале РТВ на Youtube