Вы находитесь здесь:НовостиВот, блин! Масленичная неделя началась
20
февраля

Реутовчане пекут блины и гуляют на ярмарках. Сегодня - начало Масленицы. Это время навещать близких и дарить угоения. У каждого дня этой недели есть свое название. Понедельник, например, «Встреча», приглашение Весны. А сколько стоит испечь блины и какую начинку лучше выбрать?

vlcsnap 2017 02 20 17h12m58s174

Дарья Макаровская, корреспондент: «Пожалуй, ни один магазин не оставил масленичную неделю без внимания. Сегодня отправляемся в «Диски» и посмотрим, во сколько нам обойдется набор для приготовления блинов».

Разные рецепты, суть одна – блины должны получиться тонкие и вкусные. Для их приготовления нам потребуются мука, яйца, молоко, подсолнечное масло. Итак. Муку берем по акции. Стоит 39 рублей при покупке двухкилограмовой упаковки. Масло тоже выберем недорогое. 47,90. Со скидкой яйца - чуть меньше 50 рублей. Ну и молоко. Ориентируемся на желтый ценник – 54 рубля за литр отборного. Теперь на кассу.

vlcsnap 2017 02 20 17h13m41s657

С этими продуктами отправляемся к профессиональному повару. Виктория Новикова блины печет не только на масленицу. Знает десятки рецептов. С нами делится самым любимым. 2 яйца, литр молока, примерно полкило муки. Нужно все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Еще один секрет приготовления блинов - правильная сковорода. Вот на такой, чугунной, долго. И пригорает. Поэтому воспользуемся чудом техники. На такой, обещает повар, за 10 минут все блины испечем.

vlcsnap 2017 02 20 17h14m44s355

Блинные горки выросли на тарелках буквально за пять минут. Теперь к встрече Масленицы всё готово. Можно звать гостей и садиться за стол.

Виктория Новикова, повар: «На блинах не надо экономить. Чем лучше продукт, тем лучше блины. Молоко должно быть хорошее - 3,2%, мука должна быть белой, тогда и блины будут хорошие. Будет серая мука, блины будут комочками  и сахару, конечно».

vlcsnap 2017 02 20 17h14m00s090

Для того чтобы испечь почти полсотни блинов, нам потребовались знания, кухня и… 200 рублей. А вот что добавить в излюбленное лакомство, каждый решает сам. Купить выгодно самую привычную начинку – сметану – можно в «Пятерочке». За 330 граммов 15-процентной заплатите 49 рублей. Любителей сладкого ждут в «Верном» -  пол-литра сгущенки стоят почти 75 рублей. А вот гурманам стоит заглянуть «Дикси». Там за 140 грамм лососевой икры отдадите 279 рублей.

Дарья Макаровская, Александр Попов

Все сюжеты и новости Реутовского телевидения смотрите в официальной группе в социальной сети "ВКонтакте" или на канале РТВ на Youtube

Прочитано 379 раз Последнее изменение Вторник, 21 февраля 2017 11:02
Оцените материал
(0 голосов)

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены