Традиционный для дня города гастрономический фестиваль на этот раз раскинул свои шатры на улице Ленина. Шашлыки, плов, пироги и курочка из печи… Но, наверное, главная «фишка» реутовского фестиваля – фермерские сыры. Французский фермер из Калужской области Фредерик Пистон Д’Обонн приехал в Реутов в первый раз. Он уверен – в России можно и нужно делать отличные сыры…
"В Руссия у нас очень вкусный сыр. Люди понимают, изучили очень быстро. Это очень приятно. Очень важно найти маленький фермер, который работает нормально. Корова должна жить на природе и зимой в здании. Всё", — сказал фермер, участник гастрофестиваля Фредерик Пистон Д'Обонн.
Фермер из Нижегородской области Юрий Сергев порадовал реутовчан сыром «Отеческим». Он приготовлен из трёх видов молока – козьего, овечьего и коровьего. От доения до готовой продукции - здесь всё сделано «своими руками» из натуральных продуктов.
"Второй год мы участвуем у вас на день города, нам очень нравится. Хорошие ребята здесь собрались. Достойные люди, которые делают всё своими руками. Рады, что вы приглашаете, ждём на следующий год также приглашения", — сказал фермер, участник гастрофестиваля Юрий Сергеев.
Мурат Дулсунов из Подольска занимается производством здорового питания с 98 года. Делал конфеты, печенье, полезные чаи. Но постепенно сосредоточился на мороженом. И доказывает, что сладкий дессерт может быть не только вкусным, но и полезным.
"Чем интересно наше мороженное? Тем, что оно без сахара. Есть виды, которые без молока. Люди по каким-то причинам не едят молоко. А у меня большгая линейка – вкусное мороженное на кокосовом молоке", — сказал производитель мороженного, участник гастрофестиваля Мурат Дулсунов.
Практически все производители , с которыми мы беседовали на гастрофестивале делились с нами планами на работу в Реутове. Они либо уже пришли в наш городской округ со своей продукцией, либо собираются сделать это в ближайшее время. Отличная новость для всех реутовских гурманов!