Сегодня во всем мире отмечают день хлеба. В Московской области выпечкой хлеба занимаются более 200 предприятий, 34 из них – промышленные. Но есть ли спрос на хлеб? Или здоровое питание, которое сегодня так актуально, не предусматривает хлеб в ежедневном рационе? Что говорят на этот счет реутовчане – опрос на улицах города сегодня провела наша съемочная группа.

Тренд на здоровое питание все-таки есть. Люди стали меньше есть хлебобулочные изделия. Поэтому производство и хлеба в этом году В Подмосковье тоже сократилось на 4%. За 2019 год в Подмосковье около 190 тысяч тонн хлеба. Это на 7 тысяч тонн меньше аналогичного периода прошлого года. А одним из самых востребованных видов, люди сегодня считают цельнозерновой хлеб.