Пакетик гречки сегодня не просто обиходный продукт питания – его теперь можно подарить на день рождения или другое торжество, а также просто так, в качестве стратегической гуманитарной помощи. В интернете уже гуляет множество мемов по этому поводу. Но почему именно  гречка? Не рис, не манка, не перловка?

«Связано это, я думаю, это с генетической памятью, когда во время войны, во время каких-то лихолетий народ старался запасать продукты. У нас традиционно гречка выращивалась в России. И даже в летописях, которые переписывал один из монах Валаамского монастыря в 1385 году. Идет упоминание о том, что гречневые, перловые крупы они традиционно подходят для русского организма, потому насыщают его теплом и дают ему энергию», - сказала Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по МО Надежда Раева.

Не секрет, что продовольственный ажиотаж в эти дни охватил многих жителей Подмосковья. В связи с угрозой распространения короновируса, а точнее быстро распространяющейся паникой, покупки граждан в продуктовых магазинах заметно изменились.

Крайне популярными сегодня, вслед за гречкой стали буквально все товары долгого хранения и предметы личной гигиены. А в соцсетях активно распространяют фото и видео с пустыми стеллажами, что нагоняет еще большего страха. Но насколько оправдан этот массовый переполох?!

Все просто, объясняют ритейлеры: полки опустошают быстрее, чем сотрудники магазинов успевают их пополнять. Повышенный спрос, говорят руководители торговых точек, не проблема.

«Мы не ожидали такой волны, мы не ожидали столько народу, поэтому пока увеличивали заказ, пока увеличенные поставки пошли, немного пик был, немного полки где-то оголялись. Но сейчас, наоборот могу с полной уверенностью сказать, что товар едет в огромных объемах. Всем хватит, никто не останется голодный точно!», - сказала Заместитель директора торгового комплекса «Лента» Наталья Евсигнеева.

Несмотря на это, в рядах бакалеи наплыв людей по-прежнему не стихает. Однако причины своего странного поведения покупатели тщательно скрывают.

Гречка действительно очень питательный и полезный продукт питания, содержит микроэлементы и витамины, неагрессивна по отношению к кишечнику и представляет собой отличный источник железа. Но рацион, утверждают специалисты, должен быть разнообразным.

«Многие считают, что она полезна, и надо ее употреблять каждый день. Это не совсем правильно, потому что монодиета ни до чего хорошего не доводит. Употреблять гречку можно два-три раза в неделю, больше не надо, она все-таки достаточно калорийна», - добавила Надежда Раева.

Запасаться гречкой не стоит еще и потому, что употребление крупы после долгого хранения чревато опасным воздействием. Надежда Раева отмечает, что в ней могут завестись вредные насекомые, которые вполне способны оказать раздражающее и токсичное действия на организм человека. А пока сотрудники популярных торговых сетей взывают к здравому смыслу покупателей и призывают их сбить с гречки корону, а также запускают другие позитивные флешмобы. Как замечают пользователи Сети, юмор в сложившейся ситуации имеет не менее полезные свойства, чем мегапопулярная крупа.