Открывшийся в Реутове комплекс по производству питания для школ и больниц, не имеющий аналогов в России, начал поставки готовых рационов питания в соцучреждения Москвы и Подмосковья, сообщает пресс-служба главы городского округа Станислава Каторова.
“Комплекс по производству продуктов питания площадью пять тысяч квадратных метров и ежесуточной мощностью более 60 тысяч готовых блюд комплексного питания открыло в подмосковном Реутове ООО “АВК”. Продукция предприятия поставляется в 60 организаций сфер образования и здравоохранения Москвы и Московской области. На предприятии соблюдены все нормы безопасности и строгий контроль качества выпускаемой продукции”, - приводятся в сообщении слова Каторова.
Готовые блюда упаковывают с использованием газомодифицированной среды. Такой способ значительно продлевают срок годности продукта. При этом заморозка или консерванты не используются, а вкус и внешний вид сохраняются.
В отдельном цехе налажено производство питания для детей, страдающих аллергией.
Новый комплекс - это не только “фабрика еды”, но и крупный логистический центр. Первое, второе и компот здесь хранят с соблюдением всех необходимых требований. Мощность склада позволяет отгружать до 300 тонн продукции в сутки. В больницы и школы питание доставляют специализированным транспортом. Помимо очевидных плюсов для всей Московской области, Реутов получил 160 новых рабочих мест.