Вы находитесь здесь:Специальный репортажПравильное питание на Новый год
01
января

Новогодняя ночь и предстоящие рождественские каникулы – тяжёлое испытание для организма! И прежде всего для пищеварительной системы. Одно застолье плавно перетекает в другое, причём, как правило, в вечернее время. А праздничные столы россиян традиционно славятся обилием жирных, калорийных блюд. Кстати, набрать вес – не самое страшное последствие плотных трапез. Гораздо опаснее после такого затяжного кутежа оказаться в больнице, например, с острым панкреатитом.  

«Переедание – это всегда плохо, переедание всегда грозит ферментной недостаточностью. Это ведёт потом к праздничным и постпраздничным заболеваниям». 04:09 СКЛ 07:13 «В конечном итоге получается, что постпраздничный период – он очень опасный, потому что много заболеваний, много отравлений, и много пациентов, которые требуют помощи. Я бы хотела предостеречь всех, кто хочет обильно, бесконтрольно провести праздник -  соблюдайте режимы питания!», - сказала гастроэнтеролог поликлиники №1 в Реутове Наталья Батаева.

Чтобы отпраздновать новогоднюю ночь без вреда для фигуры и здоровья, попробуйте на застолье накладывать себе пищу небольшими порциями, словно вы находитесь в ресторане высокой кухни! А на протяжении всех праздничных каникул лучше всего придерживаться простых правил сбалансированного питания. Готовить и кушать не только вкусные, но и полезные блюда. По словам гастроэнтеролога, из рациона лучше всего исключить жирное, жаренное и копчённое.  

«Я могу рекомендовать отварные пищевые продукты. Мясо отварное, допустим каши, которые готовятся также в духовке, использовать овощи, фрукты. Безусловно, продукты, которые потребляются в малом количестве и не содержат в себе канцерогены, конечно же, они являются лучшими. Супы, омлеты, тефтели», - сказала Наталья Батаева. 

И не забывайте про продукты, которые не только дарят хорошее самочувствие, но и добавляют сил и энергии – это кальмары, креветки, рыба, морская капуста, гречневая и овсяная каши, горький шоколад, орехи и фрукты. Однако если на новогодних каникулах вы всё-таки почувствовали дискомфорт в области желудка, то можно принять ферменты, которые улучшают пищеварение.

«Лекарственные препараты применяются только в том случае, если есть на то необходимость. Допустим пациенты, у которых есть проблемы с поджелудочной, желудком, с желчным пузырём, в праздничные дни, таким пациентам хорошо бы было безусловно своё питание подкрепить ферментными препаратами, такими как креон, мезим, фестал», - сказала Наталья Батаева.

И ещё один не менее важный момент. Не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

«Переизбыток алкоголя ведет к самым страшным и непредвиденным последствиям. К реактивным панкреатитам, к острым язвам, к острым эрозиям. И поэтому, прежде всего,  употребляя алкоголь, помните всегда, что должна быть мера во всём -  и в еде, и в питание, и в приёме алкоголя», - сказала Наталья Батаева. 

И не забывайте, что праздники – это не только вкусная еда, но и интересный досуг. Больше гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом, читайте книги и смотрите любимые фильмы. Счастливого Нового года и Рождества!  

Прочитано 244 раз
Оцените материал
(0 голосов)

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены